Papis födelsedag å allt!! Congrats!

Jag är trött som ett utsketet äppelmos på trätallrik, men har haft och har en mkt trevlig dag. Mötte upp kusin Sofia efter jobbet, vi åkte hem och lagade en ny konstig maträtt som bestod till huvuddelen av linser och broccoli. Vi diggade den stenhårt men Snyggo var MKT skeptisk.

Hur som helst, efter maten blev det frisersalong, Snyggo åkte på kvällsjobb. Nu är det soffhäng och fotbollsgala och snart sovdags.

Lite agg, lite ägg, några latmaskar och en löpare.

Igår hade vi dejtkväll, eftersom Snyggo lovat att ordna med mat och handling. Blev klyftpotatis, nån form av entrecoté med Jensens whiskeysås och sallad. Sååå gott! Sov gott i natt och vaknade sen ensam då Snyggo gett sig ut i löpspåret. En konflikt låg dock som ett lätt darr i luften efter att Pluto lagt sig på Klumpens plats i soffan. Klumpen visade sitt missnöje genom att komma och sätta sig på mitt ansikte (vad hade jag gjort, liksom) men efter en stund lade sig irritationen och alla latmaskar kunde vila en stund till innan Snyggo kom tillbaka.

Jossan&Jonas har nu varit här och käkat brunch på väg hem från NY (ååå vad jag vill dit) och om en stund ska vi åka och fira pappa som fyller år på måndag. Kan avslöja för Papi att Jonas blev förvånad när han fick höra vilka år som ska fyllas ("oj, men han ser ju inte så gammal ut!") Precis, hoppas man fått lite av de generna. Förmodligen, eftersom jag fortfarande varannan gång får visa leg på systemet.

Mat, SMS och en Klump

Jag och min trasdocka Klumpen


Åkte tåget hem med Mrs Tattoo idag. Vi hamnade mitt emot två ~17-åriga killar som såg mkt till sig i trasan ut när vi hade slagit oss ned. Efter en stund skickade den ena ett sms till den andra. Den andra tittade upp, lät blicken vandra från mig till Mrs Tattoo. Formulerade "diskret" ett svar som den andre sedan läste.

Jag: "men allvarligt, sitter ni och skickar SMS till varandra??" med min bästa lite roade tant-ton.
Pojkarna låtsades inte förstå någonting naturligtvis, blev lite skära om kinderna och fortsatte sedan prata om helt andra saker.

När pojkarna gått av fick vi oss ett gott skratt.
Mrs Tattoo: "de skickade sms till varandra. Om oss."
Så fnissade vi lite till och konstaterade att vi nästan hade kunnat vara deras mammor. I alla fall om vi hade bott i nån sån där primitiv indianby.

Syster E har efterlyst sitt tappade matlagningssug, här kommer mina bästa favvisar i en möjlig hjälp att återfå inspirationen:

Italiensk pasta:
koka penne och blanda i grön pesto, stek tärningar av kycklingfilé, strimla soltorkade tomater, skölj ruccola och blanda ihop allt tillsammans med riven ost. Äts ljummen.

Lax med färskpasta (görs bara till Snyggo):
koka färsk-tagliatelle, stek laxfilé och strimla, häll fisken över pastan och toppa med creme fraiche blandat med rivet citronskal

Nachoplåt:
bred ut nachos i botten av en plåt, stek tacoköttfärs och bred över, sprid ut lite jalapeños och riven ost, gratinera i ugnen tills osten smält. Ta ut ur ugnen och sprid över hackad sallad, rödlök, tomat och paprika samt klicka ut guacamole och tacosås på toppen. Perfekt fredagsmysmat!

Falukorv sweet chili:
Strimla falukorv och stek i sesamolja, häll sedan i strimlad paprika i olika färger samt purjolök och skivade vattenkastanjer, stek en kort stund. Koka äggnudlar och ha i en lagom mängd i korvblandningen, tillsammans med lite sweet chili sås. Strö i sesamfrön och värm upp, klart och supergott!

snabb Fläskfilé-gryta:
strimla fläskfilé och stek, skiva chorizo och stek tillsammans med fläskfilén, grönsaker efter tycke och smak, tex lite paprika. Häll på creme fraishe med lite sting, nån paprikahistoria finns det väl även där, och koka ihop. Servera med klyftpotatis eller ris.

Gratinerade grönsaker:
Skär stora bitar av zucchini, lök, tomat, paprika och champinjoner. Salta och peppra och strö sedan över fetaost och gratinera typ tio min. Servera med grillad kyckling, rostbiff el. dyl. Väldigt GI, väldigt gott. :-)

Nu ska jag bli sådär som folk håller på om sina barn, fast om mina katter.

När Klumpen sprang ut i stormen och snön var jag tvungen att gå in och läsa på lite om norsk skogskatt;

"Den stora robusta och muskulösa katten med yvig svans och halvlång päls, vilken den Norska naturen i århundraden skoningslöst avlat fram och fött upp med hjälp av isande kyla, snöstormar, piskande regn och hagelskurar, svält samt rädsla i de norska skogarna."

Det lät ju lite brutalt men när jag läste vidare insåg jag att det mesta stämmer in på Klumpis. Även utseendemässigt, med hans lite trekantiga ansikte och tofsarna på öronen. Pluto är nog oäkting dock. Han har ju sån där len päls och ullig underpäls som skogisar har, men hans farsa är nog en vanlig bondkatt. Lite pjåskigare också, när det gäller väder och vind så där. Men så mysigt sällskap båda två, när nu Snyggo är borta så tyr de sig till mig ännu mer som för att se till att jag inte känner mig ensam.

Snyggo var ju hur som helst hemma och gästspelade igår en sväng. Han lagade god middag till mig och radade upp presenter, bla Jil Sanders doft "sun" och ett fint badlakan. OCH en sten som han plockat på stranden. Hur bra får en kille bli, liksom? Ja, det sitter jag här och funderar på medans han förmodligen sitter på hotellet i Norrköping. Åter hemma torsdag kväll och sen har vi en helg tillsammans, hurra!

Gräsänkestadiet har nått nya pyjamasnivåer.

Har idag legat under en filt på soffan större delen av dagen. Såg "up in the air" med George Clooney på eftermiddagen, kan varmt rekommendera. Liksom "allt för min syster" med Cameron Diaz, som jag såg klart igår kväll efter systers kalas. Mycket bra. 4+ av 5 näsdukar.

Gjorde idag tortillas i min ensamhet, vilka avnjöts med Kiviks torra päroncider, en storfavorit. Dricker lätt en flaska själv (får se det som helggodis, det är väl tyvärr ganska sött sånt där va?) Nu ska jag göra efterrätten sent om päroncider, en jordgubbsmilkshake. Ska ta med den upp i sängen och se helgens tredje film, en romcom med Jennifer Aniston, rätt ny som jag förmodar gått rätt till DVD-hyllorna, kände inte igen den. Misstänker att det kan vara något av en B-film, men vad gör väl det när man får sitta i pyjamas i sängen, sörpla milkshake och kolla?

Imorrn kommer Älsklingssnyggo hem, tack och lov för det. Han har utlovat dejtkväll hemma där han ska fixa käk, för på tisdag morgon åker han bort igen några dagar på jobb var det nu var nånstans. I Sverige den här gången iaf.

Cypern

Nu bär det strax av till stan för att möta upp brorsan. Vi ska käka på restaurang "Cypern". Man gör ju vad man kan när man inte kan vara på själva ön tillsammans med maken.

Har handlat och donat på fm, såg första halvan av "Allt för min syster" till frukosten. Grät så det skvalade. Och sista halvan lär väl inte bli mindre sorglig, kan man tänka. Även om det förstås finns ett visst hopp, amerikansk film som det är... Det får väl bli lite nattbio, efter syster S kalas som vi ska vidare på efter middagen. Trevlig helg, alles!

Medicin

Jaha hörrni, ni har ju undrat hur bra Chi San är. Starkt är det iaf, det är så det svider när man skiter om ni ursäktar mitt brutala uttryck. Jag tror faktiskt att det är rätt bra för piggheten också. Om det är psykiskt eller fysiskt eller både och är svårare att veta.

Snyggo är på Cypern, där det är 27 grader och sol. På lördag springer han terräng-EM (för k-vården i de europeiska länderna). Och nu hör jag att svägerska och svåger drullar in på väg till NY.... I´ll be back.

Grattis syster S på födelsedagen!

Mörkt, kallt och regnigt. Och allt går i ett. Har tex idag utfört den väldigt viktiga sysslan "åka till mamma och pappa med kakor". Pappa stod och hoppade i gräshoppetajts när jag kom, de skulle visst ut och springa, han och morsan. Hurtbullar. Själv har jag inte kommit igång efter Hässelbyloppet. Kroppen har förfallit helt. Nästan. Måste börja inom KORT, eftersom jag bakar kakor och bullar i samma rasande tempo som under min löparsäsong.

Mat mat mat

Har varit en skön dag! Snyggo fick en lite brådskande morgon när han insåg att han försovit sig till sin nystartade marathon-gruppträning inne i stan, men han kastade sig i bilen efter en tallrik gröt, och lat som jag är utan bil blev jag hemma hela förmiddagen. Dock inte så dumt det heller, spelade gitarr och målade lite. Åkte sen in till stan för att möta upp Snyggot, vi tänkte prova "Soldaten Svejk" på Östgötagatan. Det visade sig dock att restaurangen öppnade 17, varför vi knatade vidare och i ren semesteranda kikade in på ett antal olika matställen innan vi fastnade för Aya Sofya på Skånegatan. Superfint ställe med trevlig personal och turkiska specialitéer. På söndagar hade de dessutom ett antal huvudrätter till det generösa priset 100 kronor. Snyggo åt lax och jag åt nåt köttspett med koriander och stekt potatis och ris. Och sallad och tzatziki. Mätta blev vi!! Och gott var det, kan verkligen rekommendera. Bra priser på förrätter och efterrätter också, utan att det för den sakens skull kändes som en billig restaurang.

Igår hade vi grannarna här, trevligt och mysigt som alltid. Entrecotén blev som sagt kalasgod att laga i ugnen, kan verkligen rekommendera. Till det gjorde jag en sallad med bla soltorkad tomat, grönsallad, stekt potatis och rödlök. Och så en sås på pesto och creme fraische vid sidan av. Blev lite sällskapsspel och mysigt häng därefter, innan vi la oss för att sova en extra timme.

Nu kommer snart Jossan som varit i Frankfurt och sprungit Maran på nytt personbästa. Hon har möte i stan i morrn så det passade bra med en natt på hotell Trollis, vilket vi är glada för!

Min plats på jorden

Jag tänker ofta på hur otroligt lyckligt lottad jag är som får bo där jag bor, med den jag bor med. Skulle gå och handla lite ingredienser till kvällens efterrätt, cheesecake, tog med kameran och fotade lite efter vägen. Stranden har blivit så otroligt fin i höstskrud!

lampan som väckte Snyggos aggressioner

Mina små missar är så mysiga med sin tjocka vinterpäls!


Här är lampan som alltså gjorde Snyggo så bister igår. Nu hänger den där den hänger och inget kan få oss att flytta den.


entrecotén har avnjutits vid bordet ikväll, den blev faktiskt suverän! Kan varmt rekommendera att ugnsbaka det köttet om ni inte testat innan. Blev supermört och fint. Nu har grannarna knallat hem till sig, Snyggo diskar och jag slappar. ;-)