Sådär ja, nu har jag ringt till den ömma modern och fått recept på goda köttfärsbiffar i stället. Jag är bara lite orolig att det är värsta woodoo-grejen, det var mycket mystisk tillagning. Man ska blanda och ha sig (just DEN delen är ju inte så konstig) och sen ska man göra rutmönster
Jag: rutMÖNSTER?
Den ömma modern: Ja, man slår liksom med kniven fyra slag åt ena hållet och fyra slag åt andra...
Jag: visst.... eh.. OK.
i biffarna med en kniv som man håller i högerhanden innan man kastar ned
Jag: måste man KASTA ned dem?
D.Ö.M: nja, man kan lägga ned dem också
på skärbrädan, innan man rutar andra sidan också. Ja ja, detta kan ju bli spännande.
2 kommentarer:
Ja, when you put it in that way så låter det faktiskt lite mysko... Men woodoo är väl att ta i, du måste ju faktiskt inte låtsas att biffen är nåt gammalt ex eller Laila Freivalds eller så....
Ja, jag TÄNKTE väl att du inte bara hade slängt ihop dem. Mammas recept minsann, nu föll det på plats.
Skicka en kommentar