Och jag kände bara.... OOOOH NAAAAJ!! Snacka om press!! Jag visste inte att JAG behövde veta ngt särskilt, men nu blir jag ju väldigt stressad. Det är ju trots allt kronprinsessan vi pratar om. Får väl bli veckans projekt då, att se till att jag är förberedd.
Nu ska ni få ett recept på en snabb maträtt som mamma ofta gjorde när vi var barn, men som jag inte ätit på typ 10 år. Passar väldigt extra-bra om man har barn, tror inte att det är möjligt för barn att INTE tycka om denna!
Annorlunda korvlådan:
För 4-5 portioner:
Sätt ugnen på 225 gr.
Skala och koka potatis.
Strimla en halv till en falukorv och lägg i botten på en smord ugnssäker form.
Gör ett gojs av:
en lätt-creme fraishe
2 dl riven mager ost
1 ägg
1 tsk körvel
1 tsk dragon
salt & peppar.
Bred gojset över korven och gratinera i 15 min. Gör under tiden ett fluffigt potatismos, och njut sedan av den barnsligt goda maten!
Viktigt meddelande till alla kockar:
Man kan INTE hoppa över ex körvel, för att man tycker att det är en konstig krydda. Det måste vara både körvel och dragon, det är det som ger lådan en härlig smak. Slut på meddelandet.
9 kommentarer:
Så potatisen är till moset, inte gratängen?
Exakt! Mos för sig och gratäng för sig.
Ska prova på familjen nån dag (jag äter inte korv men de behöver variation i recepten)
gör så! Och berätta gärna om det gick hem ;-)
Det lät verkligen gott! Får pröva det ngn dag, killarna älskar ju korv så det lär nog gå hem =)
det tycker jag verkligen att du ska prova! Och meddela sen om det föll i smaken =) Kram!
ååå va mkt fina foton..gillar de där när ni försöker doppa sara i sjön.vackert.
var ett tag sen jag kikade runt märkte jag..
kram
tack! det är från Saras möhippa =) Kram <3
Hade tänkt inhandla körvel i dag , men hittade ej någon, trots ivrigt letande, kanske ska prova med lite fänkol ist... el vänta till sommaren , och "odla körvel" på balkongen. Kram abc.
Skicka en kommentar