MYCKET god och ENKEL tacopaj, almost kalorifri.

Tacopaj

4 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 gr margarin
1.5 dl mjölk

blanda ovanstående, tryck ut i form
förgrädda 10-15 min, 250 gr

1 gul lök
500 gr köttfärs
1 påse tacokrydda
1 dl vatten

låt puttra 10 min

3-4 tomater
½ burk grön chili
2 dl creme fraische
4 msk majonäs
1 krm salt
2 dl riven ost

hacka tomater, blanda i skål
lägg i köttfärs i pajskal, häll över tomatblandningen

grädda mitt i ugnen 10-15 min, 225 gr.

Det låter som att det går bra där ute i TV-soffan

Idag har det varit tomt på beundrarbrev i inkorgen, och Snyggo är helt okontaktbar framför Champions league så där har man inget att hämta på 83 minuter. Funderar starkt på att ta en dusch och krypa till kojs. Jag skulle gärna också titta på matchen, men jag kommer somna fortare än Arsenal gör 3-0.

Väntar på just nu:
-inspiration att måla
-min klänning från Asos
-lönen (på fredag, najs)
-att mitt hår ska tvätta sig självt så att jag slipper engagera mig
-att nån ska utnyttja vår nyskapade mailadress (februari14) :-)

Vill här också passa på att säga välkommen till världen till lilla Jack, som föddes i natt... Min väninna C skickade ett SMS vid fyra-snåret, då hade han pluppat ut. Dum som jag var svarade jag omedelbart (vad svarade jag? Har ingen aning men förhoppningsvis gratulerade jag) och sen gjorde jag misstaget att tro att jag skulle komma ihåg vad som stod i sms:et varför jag raderade det och somnade om. DUM IDÉ, som jag dock ALLTID praktiserar när jag får SMS in the middle of the najt.

Beundrarbreven strömmar in

HAHA, jag har ju aldrig förstått mig på detta med Facebook, jag har försökt gå ur förut men det finns ingen information om hur man gör. Nu hade jag fått ett brev i inboxen, som jag tycker var fantastiskt underhållande. Lägger in en kopia här:

"Jag har precis gått med i Facebook och surfade runt lite bland de svenska sidorna. Kanske lite konstigt att skriva ett meddelande till nån man inte känner, men tycker du är söt så slänger iväg ett mess på vinst-och-förlust. Jobbar nattjour på kirurgakuten, har precis sytt ihop ett par sårskador och nu är det jätte lugnt.

Gillar drag i tillvaron och att pröva nya saker. Är rätt nyexad läkare. Tidigare blev det arbete på räddningstjänsten under sommarloven, kul det med. På fritiden blir det kompisar, fest och träning. Gillar klättring, tennis, skidor, wakeboard, gym, golf och dykning.

Om du fick välja mellan en promenad, museibesök, tennis eller en omgång paintball i skogen en lördageftermiddag, vad skulle du välja då?

Måste nog också erkänna att jag är rätt blyg och skulle aldrig våga ta kontakt med en så söt tjej om jag såg dig ute, men hoppas du svarar.

Hälsn Micke"

Har inte svarat och har inte för avsikt att svara, men om jag hade gjort det finns det ju ett par olika svarsalternativ.

"Bästa Micke,
Jag tycker att det är lite oroande att du surfar runt efter söta flickor när du har nattjouren på kirurgen. Grattis dock till läkarexamen, som jag hoppas att du får behålla (lite beroende var du mer surfar runt på arbetstid).

Kul dock att du gillar fotot på min sida. Det föreställer min vackra farmor som ung. Hon är förvisso singel men du verkar inte vara rätt man för henne, hon behöver nån med lite mer "go" i sig, någon som vågar ta initiativ även in real life.

Själv ska jag fira det faktum att jag tappat 50 kilo (väger numera precis under 100, vilken härlig magisk gräns!!) med att gifta mig i vinter. Mannen jag ska gifta mig med är min drömman, en tanig och totalt osportig sopgubbe utan akademiska poäng. Han avskyr allt vad dykning och tennis heter (vi går ut och hugger lite ved när vi ska motionera). Jag önskar dig lycka till i din fortsatta cyberjakt!"

Om jag skulle vara lite snällare skulle jag skriva:

"Tack för ditt brev.
Jag har TACK OCH LOV passerat stadiet när man ska svara på frågor om vad man helst gör en lördag. Jag har en fantastisk man som jag älskar mer än livet självt. Han fick mig inte på fall genom en beskrivning av sin långa fina akademiska utbildning eller med broderier om hur sportig han är (och HAN om någon är sportig). Inte fjäskade han heller, om sanningen ska fram så kommer han inte ens ihåg att han introducerade mig på jobbet. (Trots att jag var snyggare då, säkert 7 kilo lättare och MKT vältränad). Han bara VAR så himla bra. Att han inte skryter om det gjorde att det tog några månader att upptäcka, men sånt vinner man nog på i längden. Att han sen är snygg också, det kommer ju som en härlig bonus.
Kanske kan detta vara något att tänka på i din fortsatta jakt?"

tips

För er som är sugna på snygga festkläder kan jag rekommendera asos.com, de har HUR mkt fint som helst och just nu är det rea! Bara ni inte beställer denna, för den har jag köpt.

Om det kommer fram då, det vet jag ju inte än ;-)

Nu kan jag även rekommendera en film, nämligen "Once". Om en irlänsk trubadur som träffar en tjeckisk blomsterförsäljerska, Snyggo var lite skeptisk och tänkte att den kanske skulle vara lite för romantisk men vi tyckte om den båda två. Måste leta upp soundtracket.

Har även färgat håret, vet inte hur smart det är att mixtra med svart färg några månader innan man ska vara sitt allra bästa jag, men det blev ok. Har inte färgat allt svart, om nån (mamma) blev nervös nu.

Ska nog krypa till kojs, även om dagens tupplurar kanske gör att man får läsa några sidor bra bok innan det går att somna...

Söndagsmys

Först och främst vill jag utfärda en VARNING modell stor. Det gäller filmen "Varg" med Peter Stormare, som var en mkt pinsam kalkon. Handlade om två personer som pratade låtsas-norrländska och gick runt på fjällen och svor. På slutet hamnade en i finkan och de sköt hans hund.

Var i K-holm igår och firade systerdottern, tillsammans med syster och bror. Svårt att köpa present till någon som har redan har leksaker för minst 10 barn, men jag var nöjd med en liten silvergroda i kedja att ha om halsen (och hon verkade också nöjd). Idag sov jag länge medan Snyggo var ute och cyklade på fm, sen har vi sovit lite till framför Örgryte-Väsby (det blev ju en timmes paus när läktarna rasade). Nu ska Snyggo åka och spela fotboll och jag ska dammsuga och laga mat. (Det lät som att jag fick den tråkiga sysslan, men jag tycker att det är mysigt att vara hemma och pyssla).

Kan rekommendera en bra bok för er som önskar ett riktigt läsäventyr, det är "Shantaram" av Gregory David Roberts. En verklighetsbaserad berättelse om en man som rymmer från ett fängelse i Australien (författaren själv) och flyr till Bombay, där han är med om en hel massa saker. Jag kan tyvärr inte låna ut den för mitt exemplar trillade isär i fyra delar på Sicilien (jag släpade med den överallt) men köp den, finns i pocket. Låt dig inte skrämmas av antalet sidor, man önskar när man läser att den var dubbelt så lång!

Om skit och äppelkaka

Tydligen går 1 av 4 engelsmän runt med spår av avföring på händerna, och det torde väl inte vara bättre i Sverige med den saken. Tvättar inte folk händerna efter ett toalettbesök??? Jag är helt chockerad. Det lärde man sig ju när man var 4. Fast det här är faktiskt ett issue för min del, för ibland hör jag på jobbet att någon är på toa, spolar och sen i samma sekund öppnar dörren. Utan att något annat vatten har spolat. ÄCKLIGT. Det borde med andra ord finnas massa bajspartiklar även på dörren till toaletten. (Hade en kompis som alltid öppnade toadörren med en bit papper i handen, nu förstår jag henne faktiskt).

Jaha, det var dagens djupa fundering. Har för övrigt vart och styrketränat idag, har kommit igång med det nu igen och det är MYCKET roligt. Jag har även öppnat byrålådan ett par gånger och tittat på min fina ring som väntar på att få bli påtryckt på fingret om 3 månader och 29 dagar. (Jag höftade där, är inte manisk sådär att jag räknar dagar).

Annars har man ju en äppelkaka i ugnen och en film att se, så det ska nog gå att få även denna kväll att gå...
I morrn kväll ska vi till A&K och äta tacos på papperstallrikar, eftersom deras kök är tillfälligt ur funktion. Ska bli väldans najs.

klockan nio är det dags för kvällste och sen ska det sovas

Pratade med syster S vid halv nio-tiden i kväll.
Jag: "vad gör du"

S: "ska snart med Jonas och titta när han spelar bandy"

Jag: "jaha, vadå ska du sitta där och titta på som värsta fotbollsfrun då eller"

S: "ja, med stora mörka solglasögon"

Jag: "förresten vad sa du SKA DU PÅ INNEBANDY NU???"

S: "Eh, ja"

Jag: "klockan är ju jättemycket"

S: (tänker "men shit, vilken pensionär") "ja..."

Jag: "när börjar det då?"

S: "halv tio"

Jag: "HALV TIO? Till halv ELVA?? Var nånstans?"

S: "I bredäng"

Jag: "I BREDÄNG?? hade jag aldrig orkat. Jag går och lägger mig vid tio".

S: (tänker "men shit, vilken pensionär") "Ja, jag vet"

En färsk kanelbulle har väl ingen dött av

Har varit i stan på möte på eftermiddagen. Unnade mig en härlig kanelbulle på väg hem, det doftade så gott från Pressbyrån. Idag var det en lyckoträff, för den VAR nybakad och varm. Ibland luktar det nybakat av nåt annat, så tror man att man har köpt en nybakad bulle och det visar sig vara ett mordvapen, eller något annat av stenbumlingskaraktär.

Hur som helst, kom hem och surfade för ovanlighetens skull in på facebook. Jag fattar inte konceptet, blir bara förvirrad av alla meddelanden typ "YOU´VE GOT A MUFFIN, CLICK HERE TO GET IT OR TO SEND A MUFFIN BACK TO THE ONE WHO SENT YOU A MUFFIN." Jaha, så försöker man klicka här och där för att återgälda att någon i all sin vänlighet skickat en cybermuffins som MAN INTE KAN ÄTA.

Jag chockerades också över gamla vänner som tydligen har fallit in i bantningshetsen. Man har inte setts på ett par-tre år, och vips...

Det sjuka är att man tänker "Oj, när ska JAG lyckas bli så där smal och fin?" trots att personen i fråga är smalare än en galge. Troligen pgr av hetsbantning och salladsdiet, och inte för att hon blivit tennisproffs eller något annat som kräver sin dagliga träning. OK, jag skulle ju inte se för smal ut om jag gick ned några kilo, så jag ska ju inte säga så för att rädda mitt skinn nu när jag erkänt att jag åt en bulle idag. Däremot kan man ju undra om man blir lyckligare av att inte äta och vara smal, eller att äta sunt och vara lagom+ (lagomplus).

Helgen som gick

Tack för glada tillrop och gratulationer på mobil och mail! Även om man förstår att ett bröllop inte är en så stor sak i alla vänner och bekantas liv som det är i vårt är det roligt att känna att så många gläds med oss :-)

Helgen har varit kalas! I lördags åkte vi till Långholmen och kollade in gamla häktesmuséet, det var rätt skoj. Sen blev det en promenad i löven, vidare upp på Västerbron och sen till gamla stan. Där köpte vi varsin tidning, satte oss på en pizzeria och läste (och åt). Man hade antagligen skämts för pizzan om en italienare sett den, men den dög bra för två hungriga magar (lägg till 2 magar och du får en kossa). Sen bar det av på fotboll, härlig stämning och helt klart godkänt spel av Sverige! Vi mötte upp A&K efter matchen och tog en sväng till Bishops. Väldans najs.



Dagen har bestått av städning och handling och tvättning och matlagning, mkt trevligare än det låter. Skulle ha åkt till Hässelby och kollat när halva familjen sprang, men sov alldeles för länge för det... Nästa år får det bli, då ska jag själv delta är tanken.
Har även surfat runt på massa afrika-sidor, och konstaterat att flygplatsen på Zanzibar är otrevlig, Watamu är ett litet paradis, Nairobi är livsfarligt och safari är supercoolt. Känns som att det bäddar för spänning och häftiga upplevelser...

Mitt eget scoop

Jaha, då får man väl säga att det var officellt då, att man ska bli Fru J. Eller dubbelkroken, som pappa säger (JJ).

I morrn är det torsdag, sen fredag, sen HELG

Kan varmt rekommendera senaste Irene Huss-filmen, "Guldkalven". Bästa hittills i serien enligt min ringa uppfattning. Såg den efter att ha intagit en god middag bestående av Spicy Thai-soppa och källarfranska. Mkt gott. Snyggo åt massa bröd och lite soppa, så där som man gjorde när man var liten. Då, när man var liten, sa mamma att man var tvungen att äta soppa för att få äta bröd. Icke sa nicke att man kunde tacka nej till minestronisoppa för att äta massa hönökaka. Hon sa även, min mor, att man kunde spä soppan med mjölk, om man typ tyckte den var för varm eller så. Nu, tillbaka till 2008, visade det sig att soppan var lite för stark för Snyggos smak. "Du får väl spä den med lite mjölk då, HAHA" sa jag. "Eh, jaha," sa mitt Snyggo. Som ju inte hade haft möjlighet att höra vad jag tänkte.

Har kört med självmordsbombarelektroder på ryggen i kväll, viss förbättring kan anas. Nu ska jag sova för att förhoppningsvis må ytterligare lite bättre i morrn. Tjing på er.